大家好,鲜蘑今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于鲜蘑家常的家常做法，鲜蘑家常做法窍门这个很多人还不知道 ，法鲜法窍现在让我们一起来看看吧 ！蘑家门 本文目录 野生白蘑菇家常做法步骤1 space ? 大蒜切段 步骤2 space ? 三层肉切片 步骤3 space ? 芹菜和蒜尾切段 步骤4 space ? 白蘑菇切片 步骤5 space ? 放油爆香三层肉 步骤6 space ? 炸出三层肉油以后放蒜头爆香 步骤7 space ? 下蘑菇翻炒 ，不要加水 ，家常多炒一会就会出水 。法鲜法窍 步骤8 space ?蘑家门 炒出水后加入盐巴 ，鸡精 。鲜蘑 步骤9 space ?家常 把芹菜和蒜尾加入翻炒一下 ，就可以出锅。法鲜法窍 步骤10 space ?蘑家门 装盘 。 鲜红蘑的鲜蘑家常做法食材 ：鲜红蘑150克 、油菜150克 、家常油适量、法鲜法窍盐适量、鸡精适量、姜两片切丝 、蒜两瓣 、胡萝卜一块 、里脊肉适量、海鲜酱油适量 做法 ： 1 、准备好食材 。姜切丝，肉切片 ，蒜切沫 ，胡萝卜切片的一半 。 2、锅里热水烧开把油菜焯一下盛出放在盘子里备用。 3 、把鲜红蘑焯一下 ，用冷水泡一下，捞出挤出水 ，放在盘子里备用。 4 、锅里放油 ，放入姜和胡萝卜还有肉 。 5 、肉变色放入焯好的鲜蘑 ，翻炒几下放点海鲜酱油。 6 、翻炒几下放入焯好的油菜 ，然后放盐和鸡精。 7 、出锅前放入切好的蒜沫 。 蒜苗烧蘑菇的家常做法食材 ：蘑菇2个 ，瘦肉200克，红辣椒、蒜苗适量 ，蚝油1勺 ，油 、盐 、淀粉少许 。 做法：1.杏鲍菇冲洗干净切成细条 ，我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇 ，吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味 ，比特大个的杏鲍菇口感好。 2.辣椒斜刀切 ，蒜苗切成段 。 3.瘦肉切成薄片 ，用淀粉 、料酒以及少许油 、盐腌制一会 。 4.炒锅加热 ，倒入少许油 ，把肉片放入锅内，大火快炒。 5.加入切成段的蒜苗和红辣椒 ，与肉片炒出香味 。 6.最后倒入切成条的杏鲍菇 ，翻炒均匀 ，加少量清水焖一下 ，等到杏鲍菇变软了，加入一勺蚝油和适量盐调味 END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！ |